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郏县市场监管局开展中考前食品安全专项检查
发布日期:2025-06-23

为切实保障中考期间广大考生饮食安全,严防食品安全事故发生,郏县市场监管局立足职能、提前谋划,深入各考点学校及周边餐饮单位、食品经营场所,开展中考前食品安全专项检查。

在学校食堂,执法人员详细查看食品原料进货台账,确保食材来源可追溯;对后厨环境卫生、加工操作流程、食品留样等关键环节进行严格规范,要求食堂负责人落实食品安全管理制度,严禁加工制作高风险食品,保障饭菜质量安全。在校园周边的小超市、小吃店,执法人员重点检查食品标签标识、食品保质期、储存条件等情况,严厉查处销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为。

检查过程中,执法人员坚持监管与服务并重,向食品经营单位负责人及从业人员普及食品安全知识,强调中考期间食品安全的重要性,督促其严格落实食品安全主体责任,增强食品安全意识和责任意识,严把食品安全关。同时,畅通投诉举报渠道,及时受理和处置考生及家长反映的食品安全问题,做到快速响应、高效处置。

截至目前,郏县市场监管局共检查学校食堂及周边餐饮单位50余家,对发现的食品储存不规范、台账记录不完善等问题,下达责令整改通知书9份。下一步,执法人员将持续跟踪复查,确保问题整改到位,同时增加巡查频次,强化驻点保障,为全县考生营造安全、健康、放心的考试环境。

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