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标题	郏县宗乾食品店生产不合格食品
分类	投诉
内容	本人2021.1.6在帝福购物广场购买到的“江米条”，厂家：郏县宗乾食品店、地址：郏县龙山大道西段652号，生产日期 2020.11.14保质期 6个月、执行标准：GB/T20977）购买后发现该产品配料表内食品添加剂明显添加（复合膨松剂）根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2014使用范围：不是所有膨松剂都可以添加在食品中。属于不符合食品安全标准的食品，且存在超范围使用添加剂的可能。2、该配料表内有等字。根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条　预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（二）成分或者配料表。违反了《食品安全国家标准预包装食品标签通则》GB7718第4.1.3.1.2 各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。属于不符合食品安全的标准、且存在超范围使用食品添加的可能。请有关部门及时查处并给以电话告知结果（保留购物小票产品实物）
留言时间	2021-01-14

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受理部门	12345政务服务热线
回复内容	网民朋友，你来，留言收悉，现将办理结果告知如下：县市场监管局执法人员经初步调查，该小作坊生产加工的“江米条”配料表中所显示使用的无铝害双效泡打粉（复配膨松剂），配料：焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、磷酸二氢钙、碳酸钙、柠檬酸、定粉；根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2014使用范围，焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、磷酸二氢钙依据A.3表可在如下的食品分类中按生产需要适量使用，在油炸面制品的添加比例是5g/kg，碳酸钙、柠檬酸依据A.2表可以适量添加。该小作坊负责人现场给县市场监管局提供了“江米条”产品检验合格报告。留言人所投诉的该产品配料表内有“等”字。根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条；预包装食品的包装上应当有标签。标签应当明标明下列事项。（二）成分或者配料表。违反了《食品安全国家标准预包装食品标签通则》GB7718第4.1.3.1.2各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。属于不符合食品安全的标准，且存在超范围使用食品添加剂的可能。县市场监管局执法人员在2021年01月18日通过对郏县宗乾食品店进行调查，“江米条”是该作坊生产加工的产品，执法人员现场对该作坊生产记录、销售记录和销售清单进行检查，销售清单上显示该产品是按计量称重进行销售，“江米条”的外包装上标示为净含量：称重。依照《中华人民共和国食品安全法》第一百五十条本法下列用于的含义：“预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品”。因此，该产品不能定性为预包装食品。不能适用《预包装食品营养标签通则》。县市场监管局已与留言人联系，告知其调查结果，留言人表示无疑义。（以上内容由县市场监管局回复）
回复时间	2021-01-22

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